Prueba los sabrosos Mini sopes de cuitlacoche


Invita el sabor mexicano a tu mesa.

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Ingredientes

¼ cucharada de manteca

12 mini sopes

2 cebollas cambray con rabo picadas

1 diente de ajo picado


4 hojas de epazote picado

1½ tazas de cuitlacoche

Preparación

– Calentar manteca y sofreír los sopes.
– En la misma sartén sofreír cebolla, ajo y epazote. Agregar cuitlacoche y dejar al fuego unos minutos hasta suavizar un poco. Servir la mezcla sobre los sopes calientes.

Escrito por
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