Alimentos para nutrir tu cerebro

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El cerebro es el encargado de coordinar todas las funciones de nuestro cuerpo, pesa aproximadamente 1 kilo y utiliza el 20 por ciento del total de la energía del organismo. Naturalmente envejece con el resto de los órganos, lo que lo hace propenso a sufrir algunas enfermedades neurodegenerativas o cerebrovasculares, es por ello que debemos tratar de mantenerlo en buen estado con alimentación saludable. Aquí te presentamos 7 alimentos que nutren tu cerebro

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1. Cúrcuma

En un estudio publicado por National Institute of Health se dio a conocer que la curcumina contenida en esta sustancia mejora las funciones neuronales en personas con Alzheimer

2. Fresas y moras

Estas frutas son ricas en antioxidantes, los cuales se encargan de proteger al cuerpo de los radicales libres, además ayudan a las neuronas a mantenerse en buen estado.

3. Nueces


Estos frutos también contienen antioxidantes, por otro lado, ayudan a mejorar el rendimiento intelectual.

4. Pollo

Contiene vitamina B y ayuda a mantener los niveles indicados de monocisteína, ya que el aumento de este aminoácido es perjudicial para la salud porque podría formar coágulos y provocar un accidente cerebrovascular

5. Jitomate

El licopeno que contiene este vegetal es un fitoquímico que ayuda a prevenir las enfermedades neurodegerativas, pues protege las células cerebrales

6. Pescado

Contiene omega 3: ácidos grasos que el organismo no produce de manera natural pero que contribuyen a conservar una buena memoria. Se encuentran principalmente en el salmón, atún, sardinas, etcétera.

7. Acelgas

Al igual que otros vegetales de hojas verdes, contiene antioxidantes que además de combatir los radicales libres, ayuda a reducir el ritmo de envejecimiento en las neuronas y así prevenir la aparición de Alzheimer.

Fuente: GDA/El Universal/México

Foto: Archivo Eme de Mujer

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