Señales de que los alimentos están en mal estado


Estos 15 alimentos son el ejemplo perfecto para identificar si están en mal estado y con riesgo de que contraigas enfermedades, vómitos, mareos, dolor de cabeza, bacterías, fiebre, enfermedades gastrointestinales, hongos en la piel, diarrea, infecciones graves, etc:
1. MARISCOS
Pescados con ojos opacos, escamas que se desprenden al tacto y mariscos con coloraciones extrañas y olor desagradable.

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2. CARNE
Piezas con coloraciones verdes o marrones, olor putrefacto y textura babosa. Aves con olor desagradable y película babosa en piel y carne.

3. JAMÓN, SALCHICHAS Y CARNES FRÍAS
Piezas con coloraciones extrañas, hongos no propios del estilo, cubiertas con una película babosa y con olor desagradable.

4. ALIMENTOS ENLATADOS
Ejemplares con abombamientos, golpes, óxido o que desprendan gas al abrir. Se sugiere evitar consumir latas con más de tres años de almacenamiento en alacena.

5. HUEVOS
Si presentan excremento, plumas o sangre. También piezas que floten al colocarse en un vaso con agua, indicador de presencia de gases nocivos al interior del cascarón.

6. LECHE
Si presenta color amarillento o verdoso, olor y sabor agrio, así como sólidos y cuajos.


7. CREMA DE LECHE
Si presenta color amarillento o verdoso, olor y sabor agrio diferentes del estilo, y sólidos no propios de la crema.

8. QUESO
Piezas con hongos no propios de la variedad, con coloraciones verdes o marrones, con olor desagradable y cubiertas con una película babosa.

9. NUECES
Si presentan coloraciones verdosas, si están cubiertas por hongos o presentan contaminantes físicos, como polvo o tierra.

10. PAN DE CAJA
En caso de tener presencia de hongos, coloraciones extrañas, rastros de líquido y olor desagradable.

11. PAN MOLIDO
Si presenta rastros de humedad, hongos o contaminantes físicos como polvo.

12. TORTILLAS
Con presencia de hongos o lama, así como piezas con olor y sabor agrio.

13. FRUTAS Y VERDURAS
Piezas con hongos, reblandecimientos, marchitamiento excesivo, presencia de moscas de fruta y cubiertas con una película babosa.

14. HOJUELAS DE CEREAL
Si presentan rastros de humedad u hongos.

15. ESPECIAS Y HIERBAS AROMÁTICAS
Si presentan rastros de humedad, hongos o contaminantes físicos, como polvo o tierra.

 

Escrito por
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